Hrana i piće su sredstvo koje je Allah stavio u službu čovjeku radi očuvanja zdravlja njegova tijela i da bi bio u stanju Uzvišenom Allahu činit ibadet, ibadet koji će ga učiniti dostojnim počasti i sreće na budućem svijetu. Kaže Uzvišeni: "O poslanici, dozvoljenim i lijepim jelima se hranite i dobra djela činite."[1]
Stavljanje jela i pića u službu čovjeka biva potpunije kada se pridržava sljedećih adaba:
1. Voditi računa da hrana i piće budu lijepog i halal porijekla, i da se ostavi ono u čemu ima sumnja ili primjesa harama, jer Uzvišeni veli: "O vjernici, jedite lijepa jela koja smo vam podarili."[2]Kao što o tome govore i brojni drugi ajeti i hadisi.
2. Nijetiti da jede i pije radi jačanja tijela za činjenje ibadeta Uzvišenom Allahu, kako bi bio nagrađen za ono što pojede i popije, jer mubah (uobičajno dozvoljena) djela sa valjanim nijjetom prelaze u dobra djela za koja će biti nagrađen.
3. Prije jela, ukoliko nije siguran da su čiste, treba oprati ruke.
4. Ako mu se harana sviđa da jede, a ako ne sviđa da ostavi i ne traži joj mahane, postupajući po hadisu koji prenosi Ebu Hurejre radijallahu anhu, u kom stoji:"Allahov Poslanik, sallAllahu alejhi ve sellem, nije nikada spominjao mahanu hrani, nego, ako mu se svidi, jeo bi, a ako mu se ne svidi, onda bi ostavio"[3].
5. Mustehab je da jede sa gostom, ženom, djecom ili slugom, zbog riječi Allahog Poslanika, sallAllahu alejhi ve sellem: "Okupite se svi za jelom i spomenite Allahove ime, pa će vam u njemu biti bereketa."[4]
6. Početi jelo i piće sa bismillom, jer je Allahog Poslanika, sallAllahu alejhi ve sellem, rekao: "Kada neko od vas hoće da jede, neka spomene ime Uzvišenog Allaha, a ako, na početku, zaboravi spomenuti ime Uzvišenog Allaha, neka prouči (kada se sjeti):
( بسم الله أوله وآخره )
Bismillahi evvelehu ve ahirehu (U ime Allaha i na početku i na kraju)."[5]
7. Jesti ispred sebe a ne iz sredine zdjele, kao što je Allahov Poslanik sallAllahu alejhi ve sellem rekao Omeru ibn Selemi, radijallahu anhu: "O mladiću, spomeni Allahovo ime, jedi desnom rukom i jedi ispred sebe"[6], a drugom prilikom je Allahov Poslanik, sallAllahu alejhi ve sellem, rekao: "Bereket se spušta na sredinu jela, zato jedite sa krajeva, a ne sa sredine."[7]
8. Tokom jela, dobro žvakati, a prije pranja ruku vodom, mustehab je olizati zdjelu i prste, jer je Allahov Poslanik, sallAllahu alejhi ve sellem, rekao: "Kada neko od vas završi sa jelom, neka ne briše prste dok ih ne obliže ili da drugome da ih obliže"[8], i jer se od Džabira, radijallahu anhu, prenosi da je Allahov Poslanik, sallAllahu alejhi ve sellem, naredio da se (poslije jela) obližu prsti i zdjela, dodavši još: "Vi ne znate u kojem jelu je bereket."[9]
9. Ako od onoga što jede nešto ispadne, odstraniće ono što je prionulo i pojesti ga, jer je Allahov Poslanik, sallAllahu alejhi ve sellem, rekao: "Ako nekome od vas ispadne zalogaj, neka ga uzme, sa njega ukloni ono što je prionulo i neka ga pojede, ne ostavljajući ga šejtanu."[10]
10. Mekruh je puhati u vruću hranu i puhati u vodu dok pije, a ako želi predahnuti da predahne van posude, jer je Allahov Poslanik, sallAllahu alejhi ve sellem, u hadisu kojeg prenosi Enes, radijallahu anhu: "Zabranio da se puše ili diše u piće."[11]
11. Izbjegavati prejedanje, jer je Allahov Poslanik, sallAllahu alejhi ve sellem, rekao: "Sin Ademov nije napunio goru posudu od stomaka. Dovoljno mu je nekoliko zalogaja da svoju kičmu održi uspravnom. A ako je neizbježno, neka onda jedna trećina bude za hranu, jedna trećina za piće i jedna trećina za zrak."[12]
12. Kada se napije mlijeka, da prouči:
( اللهم بارك لنا فيما رزقتنا وزدنا منه )
"Allahumme barik lena fima rezaktena ve zidna minhu (Allahu moj, podari nam bereket u onome čime si nas opskrbio i povećaj)."[13]A ako kod nekog iftari, proučiće:
( أفطر عندكم الصائمون، وأكل طعامكم الأبرار، وصلت عليكم الملائكة.. )
"Eftare indekumu-s-saimun, ve ekele ta'amekukmu-l-ebrar, ve sallet alejkumu-l-melaiketu(Postači kod vas iftarili, vašu hranu jeli odabrani i blagosiljali vas meleci)."[14]
13. Završiti jelo sa zahvalom Uzvišenom Allahu, jer je Allahov Poslanik, sallAllahu alejhi ve sellem, rekao: "Ko nakon jela kaže:
( الحمد لله الذي أطعمني هذا، ورزقنيه من غير حول مني ولا قوة )
Elhamdu lillahillezi at'ameni haza ve rezekanihi min gajri havlin minni ve la kuvvetin(Hvala Allahu koji me je ovim nahranio i opskrbio, bez moje snage i moći), biće mu oprošteni ranije učinjeni grijesi."[15]
[1] El-Mu'minun 51.
[2] El-Bekare 172.
[3] Buharija, Knjiga o plemenitim djelima, poglavlje: Opis Allahovog Poslanika sallahu alejhi ve sellem, broj 3563, i Muslim, Knjiga o piću, poglavlje: Hrani ne treba nalaziti mahanu, broj 2064, a tekst je od Buharije.
[4] Ebu Davud, Knjiga o hrani, poglavlje: Okupljanje za jelom, broj 3764, i Ibn Madže, Knjiga o hrani, poglavlje: Okupljanje za jelom, broj 3286.
[5] Ebu Davud, Knjiga o hrani, poglavlje: Učenje bismille prije jela, broj 3767, i Tirmizi, Knjiga o hrani, poglavlje: Učenje bismille prije jela, broj 1858, i kaže Tirmizi:"Ovaj hadis je hasen sahih".
[6] Buharija, Knjiga o hrani, poglavlje: Učenje bismille prije jela, i jedenje desnom rukom, broj 5376, i Muslim, Knjiga o piću, poglavlje: Adabi prilikom jedenja, broj 2022.
[7] Ebu Davud, Knjiga o hrani, poglavlje: Ono što je prenešeno o jedenju sa kraja zdjele, 3772, i Tirmizi, Knjiga o hrani, poglavlje: Ono što je prenešeno o pokuđenosti jedenja sa sredine zdjele, broj 1805, i kaže Tirmizi:"Ovaj hadis je hasen sahih".
[8] Buharija, Knjiga o hrani, poglavlje: Oblizivanje prstiju, broj 5456, i Muslim, Knjiga o piću, poglavlje: Preporučljivost oblizivanja prstiju, broj 2031.
[9] Muslim, Knjiga o piću, poglavlje: Preporučljivost oblizivanja prstiju, broj 2033, hadis je prenesen različitim riječima.
[10] Muslim, a on je dio prethodnog hadisa.
[11] Tirmizi, Knjiga o piću, poglavlje: Ono što je prenešeno o pokuđenosti puhanja u piće, broj 1887.
[12] Tirmizi, Knjiga o zuhdu, poglavlje: Ono što je prenešeno o pokuđenosti prejedanja, broj 2380, i kaže Tirmizi:"Ovaj hadis je hasen sahih", a šejh Albani je hadis ocijenio kao vjerodostojan u knjizi El-Irva' (7/41-43).
[13] Ebu Davud, Knjiga o piću, poglavlje: Šta se prouči kada se pije mlijeko, broj 3730, i Tirmizi, Knjiga o dovama, poglavlje: Šta se prouči kada se nešto pojede, broj 3455, i kaže Tirmizi:"Ovaj hadis je sahih".
[14] Ebu Davud, Knjiga o hrani, poglavlje: Ono što je prenešeno o dovljenju za vlasnika hrane, broj 3854, njegov sened je sahih, kao što kaže Nevevi u knjizi Rijadu-s-salihin, str. 384-385, i u knjizi El-Ezkar, str. 284.
[15] Ebu Davud, Knjiga o odjeći, poglavlje: (1), broj 4023, i Tirmizi, Knjiga o dovama, poglavlje: Šta se prouči nakon jela, broj 3458, i kaže Tirmizi:"Ovaj hadis je hasen garib", a šejh Albani je hadis ocijenio kao hasen u knjizi El-Irva' (4/47-78).
